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Laboratório em Matosinhos quer transformar desperdício do pescado em “produtos úteis”
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Laboratório em Matosinhos quer transformar desperdício do pescado em “produtos úteis”

17 Junho 2023
O Laboratório Colaborativo para a Bioeconomia Azul (B2E), sediado em Matosinhos, lidera um projeto que visa transformar as cabeças, vísceras ou espinhas de peixes que vão para o lixo em “produtos úteis e com valor...