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Investigadores do B2E de Matosinhos integram projeto para combater desperdício de pescado
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Investigadores do B2E de Matosinhos integram projeto para combater desperdício de pescado

15 Abril 2024
Investigadores do Laboratório Colaborativo para a Bioeconomia Azul (B2E), em Matosinhos, integram um projeto que pretende encontrar novas ferramentas para determinar a qualidade do pescado, promovendo a segurança alimentar e...
Laboratório em Matosinhos quer transformar desperdício do pescado em “produtos úteis”
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Laboratório em Matosinhos quer transformar desperdício do pescado em “produtos úteis”

17 Junho 2023
O Laboratório Colaborativo para a Bioeconomia Azul (B2E), sediado em Matosinhos, lidera um projeto que visa transformar as cabeças, vísceras ou espinhas de peixes que vão para o lixo em “produtos úteis e com valor...
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